tag:blogger.com,1999:blog-26489906410812197762024-03-13T21:20:45.585+01:00CogomelosNacho Riverohttp://www.blogger.com/profile/13821372993964623130noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-2648990641081219776.post-36232896319630245152020-11-25T23:51:00.006+01:002010-11-28T09:42:09.648+01:00Benvido a cogomelosUnha web adicada ao mundo fungi.Especies na páxina Amanita caesarea Amanita citrina Amanita muscaria Amanita rubescens Boletus edulis Boletus reticulatus Cantharellus cibarius Gymnopilus spectabilisNacho Riverohttp://www.blogger.com/profile/13821372993964623130noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2648990641081219776.post-36213661246820443762010-11-28T09:19:00.003+01:002010-11-28T09:40:02.861+01:00Amanita muscariaReventabois, brincabois, atolamosca.[Ponteareas, 2/11/2010][Reino Fungi | División Basidiomycota |Clase Agaricomycetes | Subclase Agaricomycetidae | Orden Agaricales | Familia Amanitaceae | Xénero Amanita]Cogomelo de doada identificación, co seu vistoso bermello e graos brancos distribuidos por riba de toda a cutícula. E con volva, pé, anel e lamelas brancas. Pode acadar entre 12 e 20 cm, inclusoNacho Riverohttp://www.blogger.com/profile/13821372993964623130noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2648990641081219776.post-59924162235158957752010-11-27T23:45:00.005+01:002010-11-28T00:42:11.653+01:00Gymnopilus spectabilisCogomelo da risa[Mondariz-Balneario, exposición de ADENCO, 2010][Reino Fungi | División Basidiomycota |Clase Agaricomycetes | Subclase Agaricomycetidae | Orden Agaricales| Familia Strophariaceae | Xénero Gymnopilus]Gran cogomelo, que pode acadar os 18 cm de diámetro, medran cespitosamente en tocóns de madeira de piñeiro ou eucalipto. Dunha hermosa cor laranxa, máis parda no sombreiro que tén Nacho Riverohttp://www.blogger.com/profile/13821372993964623130noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2648990641081219776.post-11635268473603916782010-11-27T23:29:00.003+01:002010-11-27T23:44:26.275+01:00Boletus reticulatusAndoa de verán[Soutolobre, setembro 2010][Reino Fungi | División Basidiomycota |Clase Agaricomycetes | Subclase Agaricomycetidae | Orden Boletales | Familia Boletaceae | Xénero Boletus]Máis aromático que o edulis e tan bo como todos os boletus de carne blanca.Ten a virtude de ser o primeiro que brota ano tras ano.Coñecido tamén como boletus aestivalis, distínguese do edulis pola ausencia de cor Nacho Riverohttp://www.blogger.com/profile/13821372993964623130noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2648990641081219776.post-858941972739825132010-11-25T21:22:00.007+01:002010-11-27T21:45:28.283+01:00Amanita rubescensAmanita do viño[Ponteareas, 2/11/2010][Reino Fungi | División Basidiomycota |Clase Agaricomycetes | Subclase Agaricomycetidae | Orden Agaricales | Familia Amanitaceae | Xénero Amanita]O cogomelo que máis me gusta comer. Doado de identificar pero consumido por poucos afeccionados. Presenta formas e coloridos variables, dende cores blancuzcas ou rosa claro na cutícula ata cores da gama dos marronesNacho Riverohttp://www.blogger.com/profile/13821372993964623130noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2648990641081219776.post-71208884026126742742010-11-25T20:54:00.005+01:002010-11-27T21:44:36.371+01:00Amanita citrinaFrancesiña[Soutolobre, 19/11/2008][Reino Fungi | División Basidiomycota |Clase Agaricomycetes | Subclase Agaricomycetidae | Orden Agaricales | Familia Amanitaceae | Xénero Amanita]Este precioso cogomelo non ten sabor agradable, pero é comestible. En algunha zona de Francia lle teñen predicamento e o consideran bo comestible, sinal de que eu ainda non din coa receita axeitada.O sombreiro, de cor Nacho Riverohttp://www.blogger.com/profile/13821372993964623130noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2648990641081219776.post-28753939890458675322010-11-25T20:15:00.004+01:002010-11-27T21:44:16.464+01:00Cantharellus cibariusCantarelaRebozuelo[Salvaterra de Miño, 13/11/2008][Reino Fungi | División Basidiomycota |Clase Agaricomycetes | Subclase Incertae sedis | Orden Cantharellales | Familia Cantharellaceae | Xénero Cantharellus]O primeiro que se me ocurre dicir deste cogomelo é que cheira a pexego, tamén que é do mellor que se pode atopar no monte. Sempre ten boa saúde, os bichos pasan de largo. Na cociña da moito Nacho Riverohttp://www.blogger.com/profile/13821372993964623130noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2648990641081219776.post-53498672406873875622010-11-25T11:43:00.003+01:002010-11-27T21:44:01.355+01:00Boletus edulisAndoaCabaza¿Cogordo?[Oia, 3/11/2003][Reino Fungi | División Basidiomycota |Clase Agaricomycetes | Subclase Agaricomycetidae | Orden Boletales | Familia Boletaceae | Xénero Boletus]Un dos cogomelos máis apreciado na cociña.Doado de identificar pola cor do sombreiro, sempre marrón máis escura no centro do cogomelo, máis clara nos bordes, rematando nun filo blanquecino que presenta no reborde Nacho Riverohttp://www.blogger.com/profile/13821372993964623130noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2648990641081219776.post-6981517219991275482010-11-24T19:28:00.003+01:002010-11-27T21:43:43.659+01:00Amanita caesareaRaiña[No monte... 12/09/2001][Reino Fungi | División Basidiomycota |Clase Agaricomycetes | Subclase Agaricomycetidae | Orden Agaricales | Familia Amanitaceae | Xénero Amanita]Cogomelo difícil de atopar en Galiza, pero do que tódolos anos temos referencias, casi sempre do sur do país.Vive en bosques caducifolios, carballos e castiñeiros son seus preferidos.É un cogomelo termófilo, que gosta da Nacho Riverohttp://www.blogger.com/profile/13821372993964623130noreply@blogger.com0